NordCap Gärvollautomat GSK 460
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Artikelnummer
45851600400
6.350,15 €
5.336,26 €
steckerfertig
- für EN 600 x 400 mm
- zur kontrollierten Gärführung und temperierten Kühlung von Teigprodukten
- CNS-Tragleiste zur Aufnahme von Auflagenschienen (pro Seitenwand)
- Luftverteilungssystem für Innenraum, Lüftergeschwindigkeit regelbar (5-stufig), Feuchtigkeitsregulierung, mit Luftbefeuchter von 40% bis 100%
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ab 90° feststehend, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Schloss, Edelstahl-Griff, durchgehend, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- LED-Innenbeleuchtung
- abgerundete Ecken, Boden diamantgeschliffen, integrierter Bodenablauf
- elektronische Steuerung (in der Frontblende)
- LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, multilingual, akustische und optische Alarmfunktion, RS 485 Schnittstelle, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
- automatische Phasenaktivierung (Sperren, Konservieren, Erwecken, Säuern, Halten), manuelle Phasenaktivierung nach Bedarf, programmierbare Garphasen
- Festwasseranschluss zur Wasserzufuhr, rückseitig angeordnet, Wasserablauf, Ø in mm: 20, unten angeordnet
- automatische Abtauung (Heißgas), automatische Tauwasserverdunstung
- Maschinenfach oben (außerhalb des Innenraums), Isolierung zwischen Maschine und Kühlabteil, Zugang zu Komponenten wartungsfreundlich
- Verdampfer, korrosionsbeständig
| Abmessungen | Außenabmessungen B x T x H:620 x 857 x 2040 mm |
|---|---|
| Downloads | Bedienungsanleitung: Download |
| Technik | Kühlungsart: UmluftkühlungAnschlussart: steckerfertigKältemittel: R-290 | 85 gKälteleoistung: 438 W | -10 °C (VT)Geräuschpegel: ca. 44Temperaturbereich 1: -5 bis 45 °C bei 40 °C UT und 40 % RFKlimaklasse: -5 bis 4 |
| Energieeffizienz* | Lieferant: NordCapModel: GSK 460Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF) kWh/24h* Angaben nach der seit dem 01.07.2016 gültigen EU-Verordnung 2015/1094 für Energieverbrauchskennzeichnung gewerblicher Kühl- und Gefrierlagergeräte bzw |
| Infos | Artikelnummer: 45851600400GTIN: 4063377201919Bruttoinhalt: 460Nettoinhalt: 291Bruttogewicht: 145 |