NordCap Konvektionsofen GK / 6 x GN 1/1
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Artikelnummer
406240470
4.795,55 €
4.029,87 €
für GN 1/1
- für GN 1/1, Einschub quer
- 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar
- Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil für den Garraum
- beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“, abgerundeter Boden
- elektromechanische Steuerung
- Kontrollleuchte, Zeitschaltuhr, Dauerbetriebs-Funktion, Signalton nach Beendigung der Heizphase, Hauptschalter / Garfunktionsschalter (Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung), 5 Feuchtigkeitsniveaus (Konvektionsgarzyklus mit Befeuchtung), Schnellabkühlung, digitale Temperaturanzeige (in der Bedienblende)
- trockenes Garen, Zeiteinstellung (bis 120 Minuten)
- CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor zur Reinigung werkzeugfrei entnehmbar, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar
- offener atmosphärischer Brenner, Elektrozünder mit Steuerventil, Heizluft thermostatisch regelbar
| Abmessungen | Außenabmessungen B x T x H:860 x 746 x 701 mm Innenabmessungen B x T x H:560 x 370 x 380 mm |
|---|---|
| Downloads | Bedienungsanleitung: Download |
| Infos | Artikelnummer: 406240470Vorgänger Artikelnummer: 406240200GTIN: 4063377150934Aufstellungsart: TischgerätEnergieart: GasVerkleidung außen: für GN 1/1 Schutzart: IP24 - geschützt gegen feste Fremdkörper mit Ø ab 12,5 mm |